BLOG
2025.2.12
無駄のない動きに宿るもの
東京で大人のバーに連れて行ってもらい、
人生初のシェイカーで作って頂いたカクテルについては
以前のブログでもご紹介しましたが、
あの時に撮らせていただいた動画を見返していると
リキュールや氷をシェイカーに入れる動作から
注ぎ終わったグラスを差し出すまでが全てきれいに行われていて
僕はこういうところに惚れちゃうんですよね~。
板前さんやシェフの手つきも大好物で
オープンキッチンのお店だと
ずーっとそこを見てしまいます。
無駄のない動きの美学。
僕も無駄なく仕事が出来るように
次の動きを考えた仕事をしたいと思います!
人生初のシェイカーで作って頂いたカクテルについては
以前のブログでもご紹介しましたが、
あの時に撮らせていただいた動画を見返していると
リキュールや氷をシェイカーに入れる動作から
注ぎ終わったグラスを差し出すまでが全てきれいに行われていて
僕はこういうところに惚れちゃうんですよね~。
板前さんやシェフの手つきも大好物で
オープンキッチンのお店だと
ずーっとそこを見てしまいます。
無駄のない動きの美学。
僕も無駄なく仕事が出来るように
次の動きを考えた仕事をしたいと思います!
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弱酸性美容室lateral (ラテラル)
富山市布瀬町南2-1-9
TEL 076-482-6651
弱酸性美容室lateral (ラテラル)
代表
宮路 千尋
