夏・ビール・えだまめ。
それに僕はやきとり、唐揚げ、バイ貝の刺身、冷やしトマト・・・
居酒屋行きたくなっちゃいました(笑)


えだまめ。昨日の続きです。

大豆が「畑の肉」といわれるように、
良質なたんぱく質やビタミン、ミネラル、そして大豆イソフラボンも含む、夏の優秀野菜。

とくに「ビールと枝豆」の組み合わせが有名ですが、これは本当に理にかなっています。

枝豆に豊富なメチオニンやビタミンB1、ビタミンCなどがアルコールから肝臓を守る働きがあるのです。



以前ブログでご紹介したミスユニバースの栄養管理をされている
エリカ・アンギャルさんの講演の中でも
えだまめはトップモデルのおやつとして最適で、みんなバッグに忍ばせているとのこと。


トップモデルでなくともきれいでいたいのはみな同じ。
ぜひ、この夏はえだまめできれいになりましょう☆