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2023.7.30
やきとり3000本‼‼‼‼
みなさん、焼き鳥はお好きでしょうか？
僕は大好きですね～。
特に好きなのはヤゲン軟骨、砂肝。
食感重視ですね(笑)
昨日は光陽夏祭りという光陽地区のお祭りでした。
野球のチームでもお店をやっており、
僕は仕事を終えてからの参加でした。
チームで用意したのは焼き鳥3000本とレモンサワー。
それをひたすら売りまくるという。
男性はひたすら焼く。
女性はたれや塩をつけ販売。
ゴム手袋の上に軍手をして参戦しましたが
手を上げるたびに汗がドヴァ～。
と、流れてくる。
人生で初めての発汗量でした。
顔も汗と煙で涙が。
ぐちゃぐちゃです。
この値上がりの時代にそういうものの販売はあまり利益がなく、
価格決めもギリギリまで悩んで。
でも楽しんでもらえなければ意味がないということで
利益は今回は少なめでもやろうということに。
汗と涙でメチャクチャな状態も、時間が経つと慣れてしまい。
秋吉の人はすごいですね～。と口々に話すのでした。
火が強いとすぐに焦げてしまうし、
弱いといつまでも焼けないし。
ちょうどいい火加減にする大変さと大量の本数を見守る大変さ。
なにより暑さと熱さと汗の大変さ(笑)
地域の人とお話するのも楽しいし、
みんなが野球で育ったことも面白かったです。
コロナが落ち着いて復活していくイベント。
皆さんの周りはどうですか？
多少高い焼き鳥があっても文句を言わずに買ってあげて下さい。
原価は今までの倍だそうですよ。
僕は大好きですね～。
特に好きなのはヤゲン軟骨、砂肝。
食感重視ですね(笑)
昨日は光陽夏祭りという光陽地区のお祭りでした。
野球のチームでもお店をやっており、
僕は仕事を終えてからの参加でした。
チームで用意したのは焼き鳥3000本とレモンサワー。
それをひたすら売りまくるという。
男性はひたすら焼く。
女性はたれや塩をつけ販売。
ゴム手袋の上に軍手をして参戦しましたが
手を上げるたびに汗がドヴァ～。
と、流れてくる。
人生で初めての発汗量でした。
顔も汗と煙で涙が。
ぐちゃぐちゃです。
この値上がりの時代にそういうものの販売はあまり利益がなく、
価格決めもギリギリまで悩んで。
でも楽しんでもらえなければ意味がないということで
利益は今回は少なめでもやろうということに。
汗と涙でメチャクチャな状態も、時間が経つと慣れてしまい。
秋吉の人はすごいですね～。と口々に話すのでした。
火が強いとすぐに焦げてしまうし、
弱いといつまでも焼けないし。
ちょうどいい火加減にする大変さと大量の本数を見守る大変さ。
なにより暑さと熱さと汗の大変さ(笑)
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みんなが野球で育ったことも面白かったです。
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皆さんの周りはどうですか？
多少高い焼き鳥があっても文句を言わずに買ってあげて下さい。
原価は今までの倍だそうですよ。
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弱酸性美容室lateral (ラテラル)
富山市布瀬町南2-1-9
TEL 076-482-6651
弱酸性美容室lateral (ラテラル)
代表
宮路 千尋